Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 59 - STEENBECQUE

Offre n° 188ZZWT
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

59 - STEENBECQUE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 mars 2025

Description du poste Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et convivial. Responsabilités -Préparer et cuire des pains, viennoiseries, gâteaux et autres produits de boulangerie-pâtisserie -Élaborer des recettes et ajuster les ingrédients selon les besoins -Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire -Maintenir un environnement de travail propre et organisé Démarrage de poste à partir de 3H du matin en boulangerie et 7H du matin en pâtisserie CDD de remplacement pouvant être prolongé

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros
  • à voir selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie - ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MAISON DEBACKER DEPUIS 1909

3 à 5 salariés

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