Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 41 - SAVIGNY SUR BRAYE
Offre n° 189BDSP
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
41 - SAVIGNY SUR BRAYE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 avril 2025
Vous serez en charge de la préparation des plats au sein d'un EHPAD de 55 résidents. Vous travaillez en binôme. Vous devez avoir un diplôme en cuisine et/ou une expérience en cuisine de collectivité pour être autonome sur le poste.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
37H50 Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon grille indiciaire
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si formation
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
EHPAD LEGUERE VIAU
20 à 49 salariés
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