Recherche Boulanger/ère ayant idéalement une expérience en production artisanale gros volume. Vous intégrerez une équipe de nuit de 2/3 personnes. Un départ en retraite et un remplacement maladie à pourvoir. Poste pérenne à envisager. Compétences requises : Poste fabrication - Façonnage - groupe peseuse - Pétrissage - fabrication des pâtes Poste cuisson - Cuisson sur four à sol et rotatif Préparation des commandes clients + ventilation pour les points de vente Horaires : 21 h à 4 h - 1 h à 8 h le matin - 1 Week end sur 2 travaillés Semaine de 4 ou 5 jours et 3 jours de repos possible, voir planning avec l'employeur. Etre autonome dans vos déplacements pour venir sur le site non ou mal desservi par les transports en commun.