Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 29 - PONT AVEN

Offre n° 189BGZD
Chef de partie (H/F)

29 - PONT AVEN - Localiser avec Mappy

Publié le 05 mars 2025

La Pension du Moulin, hôtel-restaurant de charme au coeur de Pont-Aven, recherche un.e Chef.fe de partie : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Réalisation des plats "faits maison" à base de produits frais - Garantir une qualité constante des plats - Organiser et contrôler le travail des commis - Respecter les règles HACCP - Participer à l'entretien quotidien de la cuisine et à son rangement Selon votre profil, vous serez au poste chaud ou au froid.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Technicien
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Logo de l'employeur LA PENSION DU MOULIN

LA PENSION DU MOULIN

6 à 9 salariés

Site internet
https://lapensiondumoulin.com/

Mme Fanny GERMAIN

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