Offre n° 189BKWQ
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

67 - ILLKIRCH GRAFFENSTADEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mars 2025

Nous recherchons un(e) Barman / Serveur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Missions : - Assurer le service au bar et en salle - Préparer et servir les boissons - Accueillir et conseiller la clientèle - Encaisser les commandes - Maintenir la propreté et l'hygiène du bar et de la salle Profil recherché : - Expérience appréciée mais débutant(e) accepté(e) - Bonne présentation et sens du relationnel - Capacité à travailler en équipe et en autonomie - Dynamisme et rigueur Horaires : Travail en continu ou en coupure, disponibilité en soirée et week-ends requise. Si vous êtes intéressé(e), merci d'envoyer votre CV à auboncoin.sas@gmail.com. Nous avons hâte de vous rencontrer !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Restauration
SMIC

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
Gestion des stocks et des commandesCette compétence est indispensable
Nettoyage des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
Adaptation à la diversité culturelle des clients
Communication avec la cuisine
Connaissance des vins
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Participer à un inventaire
Prendre une commande client
Proposer des produits additionnels
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Réglementation sécurité incendie
Saisir une commande sur informatique
Techniques de dressage de table
Techniques de port de plateaux/plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Utilisation de caisse informatisée
Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks