Votre rôle : Vous assisterez le responsable de production et vos missions s'articuleront autour de quatre axes principaux : Mise en œuvre du pétrin : En suivant des recettes établies, vous préparerez le pétrin en respectant les quantités et l'ordre des ingrédients, effectuerez le pétrissage et remplirez la doseuse de pâte. Suivi de la cuisson : Vous surveillerez la cuisson de la pâte et gérerez la sortie du four pour garantir une qualité optimale. Entretien : En fin de production, vous nettoierez votre poste de travail et l'ensemble des instruments utilisés pour maintenir un environnement de travail propre et hygiénique. Gestion des stocks : Vous veillerez à l'approvisionnement en matières premières pour assurer une production continue et sans heurts. Nous recherchons une personne sans formation particulière mais avec une grande volonté d'apprendre. Les qualités que nous valorisons pour ce poste sont : Hygiène et Propreté : Un grand souci de l'hygiène et de la propreté est indispensable. Esprit d'équipe : Vous apprécierez le travail en équipe et contribuerez à une atmosphère de collaboration positive. Rigueur et Discipline : La rigueur et la discipline dans l'exécution des tâches sont essentielles. Passion pour la pâtisserie : Nous cherchons quelqu'un qui aime véritablement la pâtisserie et qui y trouve de la satisfaction. Autonomie : Une grande autonomie dans l'accomplissement de vos missions sera attendue. Si vous êtes motivé(e) par cette opportunité et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations ou pour postuler.