Description de l'établissement L'ESAT SEVE de Sébazac accompagne des adultes en situation de handicap en vue de développer leurs compétences et de mettre en œuvre leur parcours professionnel. Equipe L'équipe pluridisciplinaire œuvre au quotidien pour proposer un accompagnement de qualité en vue de favoriser le développement des compétences professionnelles et sociales de travailleurs en situation de handicap En tant que Moniteur principal, vous êtes placé(e) sous la responsabilité du chef d'atelier. Poste Parmi vos missions : Favoriser le développement des compétences et le parcours professionnel des personnes accompagnées ; Mettre en œuvre leur projet personnalisé d'accompagnement ; Être garant du bon fonctionnement de la cuisine centrale ; Être garant de la sécurité et de la démarche qualité ; Respecter la qualité et les délais de la prestation à réaliser. Profil Titulaire au minimum d'un CAP dans le secteur de la restauration traditionnelle ou collective Expérience reconnue dans le secteur de la restauration collective ; Aptitude relationnelle ; Autonomie, rigueur, organisation dans le travail ; Connaissance et maîtrise de l'outil informatique. Rémunération Classification conventionnelle (CCN66) : Moniteur Principal Rémunération brute /mois (hors reprise d'ancienneté) 2186.54 € Conditions d'emploi : Reprise d'ancienneté Mutuelle et prévoyance collective Congés payés extra-légaux Horaires : du lundi au vendredi