Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) 50 - PERCY EN NORMANDIE

Offre n° 189CKZG
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

50 - PERCY EN NORMANDIE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 juin 2025

Au sein d'une boucherie charcuterie traiteur, vous intégrez l'équipe au sein du laboratoire : Découpe des porcs, désossage, parage, salage, réalisation des préparations charcutières, saucisses et pâtés, des plats du jour maison à emporter, des préparations traiteurs simples (traiteur traditionnel chaud et froid). Vous participez à la réception des marchandises. Vous intervenez uniquement au laboratoire (pas d'intervention dans la boutique). Vous interviendrez en qualité d'aide-laboratoire. Vous travaillez du mardi au samedi (congés le dimanche et lundi)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12 mois
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Charcuterie
  • CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Réaliser la salaison d'une viandeCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froid
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Planifier et adapter si nécessaire, l'activité de l'équipe, assigner les tâches

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Charcuterie

Employeur

CHARCUTERIE POTIN

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Mélanie POTIN PERCY EN NORMANDIE 4 AV DU GENERAL BRADLEYPERCY EN NORMANDIE, France

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