Le poste : Préparation des viandes : Découpe précise des viandes (boeuf, porc, agneau, volaille) selon les standards de qualité de la boucherie. Création de pièces de viande sur mesure selon les demandes des clients. Préparation de produits élaborés (saucisses, terrines, plats cuisinés). Conseil clientèle : Accueil chaleureux et personnalisé des clients. Conseil sur le choix des viandes et les modes de cuisson. Présentation des produits et promotion des ventes. Entretien du poste de travail : Nettoyage et désinfection des outils et des locaux. Respect des normes d'hygiène en vigueur. Profil recherché : Le profil recherché : Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative en boucherie, idéalement acquise en boucherie traditionnelle. Compétences techniques : Vous maîtrisez parfaitement les techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous avez une connaissance approfondie des différentes variétés de viande et de leurs caractéristiques. Sens du service client : Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du contact et votre capacité à conseiller les clients. Rigoureux(se) et organisé(e) : Vous êtes méthodique et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Passionné(e) : Vous partagez une passion pour les produits de qualité et souhaitez transmettre votre savoir-faire. Vous souhaitez travailler dans une entreprise artisanale où la qualité est une priorité ? Postulez dès maintenant ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.