extras weekend et vacances scolaires (H/F)

extras weekend et vacances scolaires (H/F) 35 - ST MALO

Offre n° 189CLMP
extras weekend et vacances scolaires (H/F)

35 - ST MALO - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 mars 2025

L'ANCRAGE, Restaurant de type brasserie parisienne situé Intra-Muros à Saint-malo recherche un(e) serveur(se). Vous travaillerez avec une équipe de deux personnes en salle. Vous travaillerez les weekends et/ou vacances scolaires : le vendredi soir, samedi midi, samedi soir et dimanche midi. Et/ou la semaine: les lundi midi, jeudi midi et vendredi midi. Besoins dès avril jusque mi-novembre. Les jours de fermeture sont les mardis et mercredis. Vous serez chargé(e) : - de l'accueil de la clientèle, - du service à l'assiette des plats et du service des boissons, - de la mise en place et entretien de la salle. Avantages en nature : Possibilité de prendre ses repas au restaurant, repas de qualité, propre à l'établissement. Merci de candidater par mail et si possible par téléphone: 0637715869 Pas de logement possible. Heures supplémentaires payées

Type de contrat
CDD - 7 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 16H Autre
extras
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
  • à négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Identifier, traiter une demande client
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de service à l'anglaise
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques de service à la française
  • Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'ANCRAGE St Malo

3 à 5 salariés

L'ANCRAGE, Restaurant traditionnel, spécialiste poissons et fruits de mer 66 couverts (50 en hiver) Mme Véronique LOUVEL

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