Apprenti(e) Boulanger / Boulangère (H/F)

Apprenti(e) Boulanger / Boulangère (H/F) 67 - HAGUENAU

Offre n° 189CQTQ
Apprenti(e) Boulanger / Boulangère (H/F)

67 - HAGUENAU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 avril 2025

Boulangerie-pâtisserie traditionnelle recherche candidat(e) souhaitant se former au métier de boulanger par le biais d'un contrat en alternance. Objectif : obtention du CAP boulanger.

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • % selon l'âge

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

ART DE PAIN

10 à 19 salariés

M. Chritophe Roller

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