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OFFRE ASSOCIE/GERANCE - RESTAURANT MARTHE ET LULU (H/F) 15 - LA CHAPELLE LAURENT
Offre n° 189CSXQ
OFFRE ASSOCIE/GERANCE - RESTAURANT MARTHE ET LULU (H/F)
15 - LA CHAPELLE LAURENT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mars 2025
Le restaurant Marthe et Lulu, situé sur la commune de La Chapelle Laurent dans le département du Cantal, recherche un associé/gérant pour prendre en charge l'exploitation de cet établissement dynamique et bien implanté auprès d'un cuisinier de métier expérimenté. Localisation et accessibilité : L'établissement se trouve à l'entrée du village, sur la route départementale reliant Massiac et Brioude, à proximité de l'A75 et du village de Massiac, offrant ainsi une accessibilité optimale pour une clientèle locale et touristique. Clientèle et activité : Le restaurant bénéficie d'une clientèle fidèle et diversifiée : ouvrière en semaine, familiale et locale le week-end, ainsi qu'une clientèle touristique, attirée par le tourisme vert et gustatif de la région. De plus, le restaurant a su se faire une réputation grâce à ses soirées à thème régulières. Il est également lié à un contrat de fourniture de repas avec une résidence séniors, garantissant une source de revenus stable. Caractéristiques de l'établissement : - Capacité : Salle de restaurant moderne et lumineuse d'une capacité de 50 couverts. - Cuisine aux normes, professionnelle et fonctionnelle. - Accessibilité PMR : Conformité aux normes pour les personnes handicapées. - Espace parking : Grand parking accessible aux clients. - Projet complémentaire : Un espace supplémentaire pourra être aménagé pour proposer des produits de première nécessité tels qu'un dépôt de pain, une épicerie, ou un commerce multi-services. - Avantages supplémentaires : Les charges d'électricité réduites (d'un tiers en moins environ) grâce à un contrat de consommation collective Conditions financières : - Loyer mensuel : 1000 € Ht - Dépôt de garantie : 2400 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié - Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Expérience en cuisine/restaurationCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- restauration - cuisine
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Production d'électricité
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