Cuisinier H/F

Cuisinier H/F 73 - JACOB BELLECOMBETTE

Offre n° 189CTLN
Cuisinier H/F

73 - JACOB BELLECOMBETTE - Localiser avec Mappy

Publié le 06 mars 2025

Vous intégrerez un restaurant travaillant avec des produits frais Vos missions : -Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration - vous serez en charge des achats, - vous aurez la responsabilité des bons de commandes Poste non logé, à pourvoir de suite Poste du mercredi au dimanche avec service midi et soir. Salaire selon expérience

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Concevoir des recettes et menus
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Superviser la préparation des produits culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE WIN S FIELD

6 à 9 salariés

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