Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Poissonnier / Poissonnière (H/F) 91 - WISSOUS

Offre n° 189CWXV
Poissonnier / Poissonnière (H/F)

91 - WISSOUS - Localiser avec Mappy

Publié le 06 mars 2025

Nous recherchons un Poissonnier/ Fileteur (H/F) pour rejoindre notre équipe de Laboratoire industriel. Le candidat idéal aura une passion pour la marée et une expertise dans la manipulation des poissons. Responsabilités: - Préparer et assurer la qualité des Poissons - Gérer les stocks de poissons et fruits de mer - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe du laboratoire pour garantir un service efficace Expérience: - Expérience préalable dans le domaine de la Poissonnerie - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des poissons - Capacité à travailler efficacement en équipe - Aptitude à travailler dans un environnement dynamique et rapide Environnement froid de 10 à 12 degrés. Si vous êtes passionné, avez une expérience en Filetage surtout saumon, et souhaitez contribuer à une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2565.00 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Préparer le poisson pour la conservationCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Transformer une matière premièreCette compétence est indispensable
  • Trier les poissons et effectuer leur préparationCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Surveiller la croissance et la santé des poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques

Employeur

Logo de l'employeur MM FISH DELIVERY

MM FISH DELIVERY

Nous sommes une société spécialisée dans la transformation de poissons pour les professionnels de la restauration et des grandes et moyennes surfaces (GMS). Nous offrons des produits de qualité, prêts à l'emploi, en respectant les plus hauts standards d'hygiène et de sécurité.

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