Offre n° 189DYHR
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Actualisé le 07 mars 2025

Poste LOGE ET NOURRI à pourvoir pour juillet et août 2025. Sous le contrôle du chef de cuisine, vous aurez les missions suivantes : - Réalisation de la mise en place à chaque service des postes entrée/dessert/crêpes/pizzas : préparation de salades composées maison, de crudités, trancher la charcuterie, réalisation de desserts, préparer le frigo. - Participer au rangement et nettoyage de la cuisine et de la plonge, respecter les règles d'hygiène et de sécurité au quotidien. Vous bénéficiez d'une journée de repos par semaine, le jeudi.

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
Selon le profil

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - 2 saisons d'expérience souhaitéeCette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA SIRENE

Hôtel / Restaurant Brasserie sur l'île d'Houat 80 à 300 couverts / jour sur la pleine saison(14/07->20 Août) Cuisine traditionnelle le soir et Brasserie rapide le midi. Fabrication maison de l'intégralité des cartes, optimisation et mise en avant de la pêche réalisée sur l'île Mme Lenaig PERRON