Aide de cuisine en crèche (H/F)

Aide de cuisine en crèche (H/F) 30 - REDESSAN

Offre n° 189FCLC
Aide de cuisine en crèche (H/F)

30 - REDESSAN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 mars 2025

Pour ce poste, nous recherchons une personne titulaire de la formation HACCP. Vous travaillerez au sein d'une crèche. Les missions principales seront : - Réception des commandes du traiteur et contrôle de leur conformité. - Application et suivi des normes HACCP, y compris la gestion des documents de traçabilité. - Réchauffage des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Entretien de la cuisine, incluant la vaisselle et le nettoyage des surfaces et équipements. Une rigueur dans l'application des protocoles et une bonne organisation sont essentielles pour ce poste. Horaires : 10h00 - 14h00 du lundi au vendredi.

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 20H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - Aide cuisinier en collectivitéCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
  • HACCPCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants

Employeur

ASSOCIATION PARENTALE "LE BALLON ROUGE"

10 à 19 salariés

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