En toute autonomie, au sein de notre Cabane à Huitre, vous aurez la charge de la vente de nos produits de la mer (huîtres et coquillages) mais également de la préparation et du service aux clients désireux de consommer sur place. Compétences attendues : * Mettre en place et réceptionner la marchandise * Ecailler et savoir ouvrir les huîtres * Préparer les commandes, comme les plateaux en vue d'un service à table (selon demande) * Procéder à l'encaissement de la vente * Procéder à la mise en valeur des produits / présentation * Réaliser la mise en place de la terrasse * Nettoyer l'espace de travail comme du local ******Merci de respecter les critères demandés****** Débutant accepté si motivé. Possibilité de formation sur le poste de travail. A compétences égales, une 1ère expérience avec connaissance des produits de la Mer sera appréciée. Travail le week-end et deux jours de repos consécutifs en semaine.