La commune de Chailland recrute un agent pour sa résidence autonomie « Renée de Branche », à temps complet. Remplacement par un contractuel d'un agent titulaire démissionnaire pour la période allant du 1er avril 2025 au 30 septembre 2025, avec possibilité de reconduction du contrat Missions Sous l'autorité de la responsable de la résidence autonomie et des élus en charge: Mission(s) principale(s) Travail au foyer logement comprenant 23 logements Assurer la réalisation des repas sur place et le service au restaurant du foyer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mission(s) annexe(s) Assurer l'entretien des locaux communs et des locaux techniques (restaurant, cuisine, couloirs, lingerie ) Assurer la liaison avec la mairie Mission(s) ponctuelle(s) Assurer l'entretien du linge des résidents et le distribuer Assurer la veille de nuit Aider à l'habillage quand cela est nécessaire Assurer des soins ponctuels auprès des résidents (gouttes dans les yeux, changement de pansement, distribution de médicaments ) Assurer la transmission des observations par écrit et par oral pour maintenir la continuité des soins Discuter avec les résidents Échanger avec les familles Missions spécifiques Participer aux réunions agents/élus Travail le week-end par roulement Profil souhaité : - RESTAURATION Connaître et savoir appliquer les techniques culinaires de base (cuissons rapides, assemblage, découpe ) Savoir vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation ) Savoir évaluer la qualité des produits de base Connaître et savoir appliquer la méthode HACCP Connaître et savoir appliquer les techniques de service en salle Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas - ENTRETIEN DES LOCAUX Connaître et appliquer les principes de nettoyage et de désinfection des locaux Connaître et maîtriser la sécurité liée aux techniques d'entretien Savoir assurer l'entretien préventif du matériel Savoir repérer les dysfonctionnements et les signaler - ÉCHANGE AVEC LES PERSONNES ÂGÉES Savoir établir une relation de confiance avec les personnes âgées et avec les familles Savoir assurer la sécurité et prévenir les accidents Favoriser l'autonomie des résidents