Entretien des locaux : - Assurer l'entretien des espaces extérieurs. - Assurer le nettoyage et la désinfection des espaces communs, sanitaires, bureaux, salle de réunion, salle de pause et salle de restauration. - Veiller à l'application des protocoles d'hygiène en vigueur. - Maitriser et gérer l'approvisionnement en produits d'entretien et le rangement du matériel. - Nettoyer le matériel et les machines après usage. - Signaler les anomalies et les dysfonctionnements auprès du responsable de service ainsi qu'à l'ouvrier d'entretien. Restauration : - Assurer la réception et la préparation des repas sous la supervision d'un encadrant. - Assurer le service des repas aux usagers et aux professionnels. - Effectuer la plonge et l'entretien du matériel de cuisine. - Nettoyer et désinfecter l'espace de restauration. - Respecter les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). - Assurer le lien avec les services de contrôle et de maintenance Qualifications attendues - Formation souhaitée : CAP Agent de propreté et d'hygiène, CAP Cuisine ou équivalent apprécié - Expérience dans un poste similaire souhaitée, mais débutants acceptés selon profil Vos principales qualités : - Connaissance des techniques de nettoyage et d'hygiène - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches - Sens du service et bienveillance envers les usagers de l'ESAT - Autonomie et réactivité - Savoir organiser son temps de travail en fonction des consignes - Savoir gérer les priorités - Notions en restauration collective appréciées