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Pâtissier / pâtissière confirmé(ée) (H/F) 57 - METZ
Offre n° 189FVSW
Pâtissier / pâtissière confirmé(ée) (H/F)
57 - METZ - Localiser avec Mappy
Publié le 08 mars 2025
Missions : Concevoir et réaliser des créations pâtissières innovantes et raffinées. Gérer la production quotidienne en garantissant qualité et régularité. Superviser et encadrer un apprenti(e) gérer les stocks de matière première Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer au développement de la carte et à la mise en place de nouvelles recettes. Profil recherché : Diplômé(e) en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro, BTM ou équivalent). Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier ou Second Pâtissier. Créativité, sens du détail et passion pour l'excellence. Capacité à encadrer une équipe et à travailler sous pression. Connaissance des tendances actuelles en pâtisserie. Avantages : jour de repos : 2 jours dont le Dimanche Environnement de travail dynamique et stimulant. Opportunités de formation et d'évolution. Équipe passionnée et conviviale. prime de fin d'année mutuelle salaire à négocier selon expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 4000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 48 MoisCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MAISON PRUVOST
Boulangerie-pâtisserie sandwicherie artisanale située à Metz. M. Rémi PRUVOST
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