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Diététicien en collectivité (H/F) 64 - ST PEE SUR NIVELLE
Offre n° 189GBMY
Diététicien en collectivité (H/F)
64 - ST PEE SUR NIVELLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 mars 2025
Poste à pouvoir au sein de l'entreprise à saint Pée sur Nivelle produisant de la liaison froide, chaude, des repas pour le scolaire, crèches et CCAS Nous recherchons un(e) diététicien(n)e ayant pour mission -Travail en collaboration avec la référente qualité et le chef de cuisine -Réalisation et contrôle de la traçabilité tout au long de la journée -Suivi et contrôle des refroidissements rapide... -Suivi de la qualité et de l'hygiène en cuisine -Contrôle des températures lors de la réception marchandise et des départs livraisons -Aide éventuelle en production selon les besoins Poste essentiellement en cuisine + quelques tâches administratives Contrat à 35h annualisés Poste le lundi au vendredi à la Cuisine de Saint Pée sur Nivelle de 6h30 à 14h30 A pourvoir de suite
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac+2 ou équivalents diététique Cette formation est indispensable
Compétences
- Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
- Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
- Concevoir un menu selon une prescription médicale
- Pratiquer un suivi diététique
- Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de leadership
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
AUSOLAN PAYS BASQUE
10 à 19 salariés
Mme Nelly VEUILLENS
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