Offre n° 189GLTM
Chef de Culture viticole (H/F)

Publié le 10 mars 2025

Le Château l'Olivète à Cornillon dans le Gard recherche pour son exploitation viticole "Les Vins de l'Olivète" un chef de culture disponible rapidement (H/F). Prise de poste dès que possible. Missions principales Le Chef de Culture (H/F) est responsable de la gestion technique du vignoble et assure l'ensemble des travaux viticoles. Il veille à la qualité et à la bonne santé du vignoble tout en respectant les objectifs qualitatifs et environnementaux du domaine. 1. Gestion et suivi du vignoble - Planifier, organiser et effectuer les travaux de la vigne (taille, ébourgeonnage, palissage, vendanges, etc.) - Assurer le suivi agronomique et phytosanitaire du vignoble - Mettre en œuvre les pratiques culturales adaptées (bio) - Effectuer l'entretien des sols et la gestion de l'enherbement - Veiller à l'application des bonnes pratiques agricoles et environnementales 2. Coordination - Encadrer, former et superviser le ou les saisonniers pour la taille et la préparation de parcelles et les vendanges (Prestation) - Assurer et superviser l'avancement des travaux - Assurer la gestion des plannings et la coordination avec les propriétaires du domaine 3. Gestion du matériel - Assurer l'entretien et la maintenance du matériel viticole - Veiller au respect des normes de sécurité - Gérer les stocks de produits phytosanitaires et l'ensemble du matériel viticoles - Assurer le suivi administratif (traçabilité des interventions, déclaration réglementaire, suivi des certifications) Profil recherché - Formation en viticulture et expérience significative dans un poste similaire - Solides connaissances en viticulture et agronomie - Maîtrise des pratiques agroécologiques (bio, HVE, etc.) - Capacité d'adaptation et autonomie - Permis B indispensable - Permis tracteur (CACES) Conditions et avantages - Poste à responsabilité avec beaucoup d'autonomie - Participation à l'évolution et à l'innovation du domaine - Cadre de travail exceptionnel - Rémunération motivante

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Annuel de 25000.0 Euros à 26000.0 Euros sur 12 mois
Primes

Déplacements

Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

4 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Actualiser régulièrement ses connaissances
Adapter, ajuster un article ou une production en fonction du besoin
Assurer la maintenance préventive de base des équipements
Bac pro Conduite et gestion de l'exploitation agricole
BP responsable d'exploitation agricole (BP REA)
Cadre réglementaire environnemental
Contrôler la maturité d'un fruit
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Entretenir les mécanismes d'un engin motorisé
Entretenir un arbre, une plantation
Entretenir un système d'irrigation et d'arrosage
Fonctionnement des engins agricoles
Gérer les stocks
Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
Maintenance préventive de matériel agricole
Mettre à jour un dossier, une base de données
Monter et régler une installation, une machine
Organiser et contrôler un approvisionnement
Organiser le traitement des commandes
Participer à la définition des orientations stratégiques de l'entreprise
Pathologies végétales
Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Préparer le matériel, les matériaux et les outillages
Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réglementation phytosanitaire
Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
Surveiller l'état d'une plantation
Techniques culturales
Techniques d'effeuillage
Techniques d'ébourgeonnage
Techniques de soins aux arbres ou ceps
Techniques de taille de végétaux
Transmettre une méthodologie, un procédé
Transmettre une technique, un savoir-faire
Utilisation d'outils agricoles
Utilisation de produits phytosanitaires
Utiliser les outils numériques
Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation