Nous recherchons un cuisinier spécialisé dans la cuisine vietnamienne dans un restaurant traditionnel ouvert depuis 20 ans en plein coeur du Vieux-Lyon. Mission : - cuisine minute au wok - élaborer et proposer régulièrement de nouveaux plats vietnamien - mise à jour du stock et des réapprovisionnements - production des entrées et desserts (nems, raviolis, hac cao, xiu mai, perles de coco, etc) - veillez à la bonne tenue des postes de travail en terme de d'hygiène et de sécurité - travailler en équipe avec la salle Travail 5 jours par semaine, week end obligatoire. Complémentaire santé et transport pris en charge à 50% Langues parlées au sein des équipes : français, anglais et vietnamien.