Offre n° 189GWYD
Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)

Actualisé le 10 mars 2025

A partir du 1er Avril, vous intégrez l'équipe de salle du Restaurant Gastronomique du Domaine de la Tortinière, au service petit-déjeuner. Vous êtes en charge de l'accueil client, l'accompagnement à table. Vous assurez la mise en place et le bon déroulement du service PDJ. Service des boissons chaudes à table. 2 repos par semaine. Horaire de 6h à 13h30, en continue, pause incluse. Pas de service du midi, ni du soir. Poste nourri. Mutuelle famille prise en charge à 100% par l'employeur.

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1904.0 Euros à 1905.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Garantir la satisfaction du client
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Nettoyage des espaces de restauration
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques du service en salle
Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks