Notre boulangerie ANGE Bouliac , recherche un(e) adjoint(e) responsable de vente. L'adjoint au responsable vente applique la politique définie par la direction, il encadre son équipe de vendeurs, il est le garant de l'offre en magasin, de l'accueil client et participe activement à la vente. Mission Vente Accueille le client, écoute et prend en compte ses besoins Met en valeur la boulangerie, en avant les produits et assure la mise en vente de la production tout en respectant la rotation Dynamise l'équipe vente Gère l'ouverture et la fermeture de la boulangerie Mission management Assure l'encadrement du terrain : connaît les missions de chaque poste et les fait appliquer, anime l'équipe vente, participe activement à la vente Connait ses produits et les fait connaître à l'équipe Forme le personnel en expliquant les procédures à chacun et s'assure de leur bonne application Gère l'organisation des journées et la répartition des missions de chacune S'assure de la bonne gestion des produits et emballages nécessaires au bon fonctionnement de la boutique (inventaire, commande, contrôles à réception) Esprit d'équipe Dynamique et organisé(e) Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Rigueur, autonomie et respect hiérarchique Capacité managériale Parce que notre objectif c'est de satisfaire les clients mais également nos collaborateurs : CDI 39h Prime de fin d'année (après un an d'ancienneté) Mutuelle d'entreprise Repas pris en charge par l'entreprise Réductions tarifaires Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur de la vente au détail en commerce alimentaire Des compétences avérées en supervision et en service client Une bonne maîtrise des mathématiques commerciales pour gérer les chiffres avec précision Un sens aigu de l'organisation et une capacité à gérer efficacement votre temps Un esprit d'initiative et une forte motivation pour atteindre les objectifs fixés Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de notre magasin, nous serions ravis de recevoir votre candidature.