Chef de partie (H/F) - saison été - poste logé

Chef de partie (H/F) - saison été - poste logé 05 - ARVIEUX

Offre n° 189HXJG
Chef de partie (H/F) - saison été - poste logé

05 - ARVIEUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 mars 2025

Missions : Vous effectuez la préparation pour 30 à 85 couverts par jour. Poste froid + pâtisserie Travail en équipe de 2 à 3 personnes. Conditions du contrat : Ouvert le soir et quelques midis sur réservation ou en haute saison. 2 jours de repos par semaine et poste logé/nourri Pourboire + Salaire négociable selon profil et compétences. **Poste à pourvoir de mi Mai 2025 à fin Octobre 2025**

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2472.00 Euros sur 12 mois
  • Hébergement
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - exigée sur poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • connaissances en pâtisserie appréciées

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de curiosité
  • S'adapter aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Hôtel la Ferme de l'Izoard

10 à 19 salariés

Hôtel **** et restaurant semi-gastronomique, en montagne, dans le Parc Régional du Queyras. Ambiance de travail saine et agréable. Clientèle sympathique et fidèle. M. Arnaud Flament

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