Responsable de salle (H/F) TRIPLETTA LATIN recrute un(e) responsable de salle pour rejoindre l'équipe du restaurant à Paris, France. Le responsable du restaurant est chargé de superviser le personnel de la réception pendant les périodes de travail assignés. Pendant les périodes de travail, il/elle est responsable de s'assurer que tous les membres de l'équipe de la salle exécutent leurs tâches conformément aux normes de la qualité établies par le directeur. Il/elle prend également en charge les opérations événementielles privées, ce rôle se traduit par les missions suivantes : Gérer et diriger au quotidien un ensemble, une structure et une organisation, Maîtriser les règles de Qualité, d'hygiène, de Sécurité, de Santé et d'environnement, Développer des stratégies commerciales, Garant de la qualité des services et de la satisfaction des client, Gérer les problèmes des clients avec une approche proactive. Responsable des transactions financières et du suivi du budget pour s'assurer que les dépenses respectent les limites budgétaires. Informations sur le poste Type de contrat : CDI / Contrat de travail : 39 heures à temps plein Salaire brut mensuel de 2000 - 2400 euros selon expérience Avantages Remboursement des transports en commun à 50% Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% Programme de formations et développement