URGENT Dans le cadre de son développement, le chef Baptiste POINOT recrute un(e) Pâtissier(ière), pour son restaurant gastronomique étoilé Flaveurs à Valence( 26). Vous aurez pour missions principales : Au sein de notre établissement situé en centre-ville de Valence, vous serez seul(e) responsable des desserts et autonome dans leur réalisation au sein d'une équipe de cuisine soudée et polyvalente. Création de desserts Réaliser votre liste de commandes Élaborer les préparations culinaires sucrées et assurer leur fabrication, en collaboration avec le chef de cuisine Dresser les assiettes Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP) Assurer un service de qualité Projeter à tout moment une attitude positive Travailler en équipe et communiquer positivement avec tes collègues Nos avantages : - Maison familiale à taille humaine avec une équipe dynamique, bienveillante, ambitieuse et créative. - Repos samedi, dimanche, lundi midi, mardi midi et mercredi midi - Mutuelle d'entreprise - Possibilité d'évolution professionnelle pour accompagner la croissance de nos établissements Profil recherché : Ponctuel(le), organisé(e), réactif(ve), autonome vous savez gérer les priorités et vous êtes force de proposition. Vous êtes reconnu(e)pour votre esprit d'équipe et pour votre créativité. Alors n'hésitez plus, rejoignez l'équipe ! Retrouvez-nous sur notre site internet : https://baptistepoinot.com/recrutement/ Informations complémentaires : Début de poste: Immédiatement Salaire (mensuel net) : Mensuel net 1 800€ - 2 000€ net selon compétences (évolutif) Merci d'adresser votre CV à poinotbaptiste@gmail.com. Appelez-moi au 06.77.17.59.90. Merci