Sous la direction du Responsable d'Exploitation, vous assurez le développement commercial de La Pâtisserie Cyril Lignac de Saint-Tropez, tant auprès des particuliers que des entreprises, dans le secteur du Sud-Est de la France. Vous aurez pour principales missions : Missions commerciales B2C : - Gestion du standard téléphonique - Suivi des commandes clients : lien avec les boutiques, prise de commande, saisie dans l'outil informatique - Gestion des commandes d'exception : mise en lien avec les différents prestataires, suivi avec le Chef Pâtissier - Gestion des plaintes clients : appel, retour par mail, suivi des remboursements - Aide à la gestion de l'E-shop : mise à jour des produits, prix et suivi des stocks Missions commerciales B2B : - Développement commercial à travers une prospection téléphonique et physique auprès de nouveaux clients sur le secteur du Var et des Alpes-Maritimes - Gestion et développement des partenariats et demandes événementielles - Suivi des commandes B2B : envoi des devis, suivi et relances, saisie dans l'outil et facturation - Gestion des comptes clients professionnels : création des comptes, facturation et suivi des règlements Missions supports : - Aide pour la mise à jour des supports de communication boutique : étiquettes prix, fiches commerciales, PLV - Mise à jour du catalogue Whatsapp : produits, prix, visuels - Support en vente en boutique en cas de situation exceptionnelle CONDITIONS & AVANTAGES : Le poste est à pourvoir dès Avril 2025 et est basé dans notre boutique située au 66, route des Plages - 83990 SAINT-TROPEZ. Vous travaillerez du mardi au samedi matin pendant la saison estivale (de Mai à Octobre), puis du lundi au vendredi en hors-saison. Salaire : 30 K€ annuels bruts + rémunération variable par trimestre Avantages : - Remise collaborateur sur l'ensemble des produits de la boutique - Heures de dimanche, nuit et jour férié majorées - Carte Ticket-restaurant (dont 50% pris en charge par l'entreprise) - Remboursement à hauteur de 50% sur l'abonnement Pro et tickets des Bateaux Verts CE QUE VOUS POUVEZ NOUS APPORTER : Issue d'une formation commerciale, vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire, idéalement dans l'univers de la gastronomie. Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine en pleine expansion, et êtes curieux/se de découvrir le monde de la pâtisserie et de la chocolaterie. Vous êtes à l'aise à l'oral comme à l'écrit, avec un sens commercial affirmé et prenez un réel plaisir à prospecter de nouveaux clients. Votre sens du service et de l'accueil allié à votre rigueur vous permettront d'assurer que qualité de service et un suivi commercial irréprochable. Votre esprit d'initiative et votre dynamisme font de vous une personne de terrain, qui aime la polyvalence et qui sait intervenir sur des sujets opérationnels lors des périodes de forte affluence. Vous maitrisez les outils informatiques (Excel et Word), et avez un niveau d'anglais courant.