Offre n° 189JTFL
second de cuisine (H/F)

22 - PERROS GUIREC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 mars 2025

Profil souhaité

Expérience

• 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

• Chaîne du froidCette compétence est indispensable
• Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Production culinaireCette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
• Cuisine des spécialités régionales françaises
• Organiser le traitement des commandes

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Gérer son stress

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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