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Boucher / Bouchère (H/F) 64 - SALIES DE BEARN
Offre n° 189JXNH
Boucher / Bouchère (H/F)
64 - SALIES DE BEARN - Localiser avec Mappy
Publié le 11 mars 2025
Nous recherchons pour notre rayon boucherie un boucher (ère) .Vos missions principales : assurer le travail sur la carcasse, travailler des produits locaux et gérer le rayon traditionnel et le rayon libre-service. Vous travaillez 6 jours / semaine - Jour de repos : un jour et deux demi - journées par semaine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H45 Autre
par rotation - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2400.00 Euros sur 13 mois
- Selon compétences et expériences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - ou avec expérience
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des carcasses de viande
- Conditionner des produits
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Prendre une commande client
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
- Types de spécialités bouchères
- Types de viande
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Employeur
CARREFOUR MARKET
20 à 49 salariés
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