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Chef de partie (H/F) 33 - SOULAC SUR MER
Offre n° 189KQRF
Chef de partie (H/F)
33 - SOULAC SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 mars 2025
Notre restaurant bistronomique recrute dès que possible 1 chef(fe) de partie. Il s'agit d'un contrat saisonnier de 9 mois . Le poste peut etre logé Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez amené(e) à : Participer à la mise en place de la cuisine Participer au service et à l'envoi des entrées, plats et desserts Garantir la qualité constante des produits fabriqués Appliquer les règles et procédures d'hygiène et sécurité en vigueur dans le restaurant Nettoyer la cuisine et le poste de travail Vous possédez une expérience sur un poste similaire. Vous êtes autodidacte ou qualifié Temps de travail modulé, 2 jours de repos consécutifs Le contrat est évolutif
- Type de contrat
-
Saisonnier - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
2 jours de repos consecutifs - Salaire
- Salaire brut : selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - MINIMUM SUR POSTE SIMILAIRECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- fort interet pour la patisserie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
MAISON BREMONTIER
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