second de cuisne (H/F) 66 - ST CYPRIEN
Offre n° 189KTBG
second de cuisne (H/F)
66 - ST CYPRIEN - Localiser avec Mappy
Publié le 12 mars 2025
recherchons notre second de cuisine pour la saison 2025 vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement vous seconderez le chef de cuisine, vous assurerez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
1 jours 1/2 de repos par semaine - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - comme second de cuisineCette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
PETIT BATEAU
1 ou 2 salariés
M. * houdayer
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