COMMIS DE CUISINE/PIZZAIOLO (H/F)

COMMIS DE CUISINE/PIZZAIOLO (H/F) 34 - MONTPELLIER

Offre n° 189LCSC
COMMIS DE CUISINE/PIZZAIOLO (H/F)

34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 mars 2025

Rattaché.e à la Direction Il/elle coordonne et participe à la préparation des plats conformément aux procédures préétablies, contrôle le dressage des plats, s'assure de l'approvisionnement constant des stocks, applique et fait appliquer les règles d'hygiène. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : - Soutenir le chef lors des services - Organise et supervise la mise en place des préparations - Met en place des procédures permettant de lutter contre le gaspillage alimentaire et de réduire les déchets - Est responsable des stocks des produits alimentaires et boissons - S'assure du respect de règles d'hygiène et de sécurité - Organisé, rigoureux et efficace, donne le meilleur de Soi-même pour satisfaire le Client

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Maintenir une communication efficace avec la direction
  • Participer à un inventaire
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
  • savoir faire des pizzas

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

A TAVOLA

10 à 19 salariés

pizzeria : salades, quelques plats au four, pizzas, desserts

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