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Boulanger / Boulangère (H/F) 30 - ALES
Offre n° 189LWSQ
Boulanger / Boulangère (H/F)
30 - ALES - Localiser avec Mappy
Publié le 13 mars 2025
Nous recrutons sur le poste de boulanger/boulangère. Vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson des pains dans le respect des recettes établies par l'enseigne. Organisé(e), autonome et polyvalent(e), vous savez travailler en équipe et dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Vous êtes titulaire du CAP boulangerie ou êtes en mesure de justifier de 5 ans d'expérience sur un poste similaire. Les horaires de travail sont flexibles. Vous pouvez être amené(e) à venir tôt le matin, à partir de 4h, ou finir à 20h30. Un moyen de locomotion est nécessaire pour vous rendre sur votre lieu de travail car la situation géographique et les horaires de travail le rendent difficile d'accès en transports en commun.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000.00 Euros à 30000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - ou 5 ans d'exp si pas de diplôme
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - ou 5 ans d'exp sur poste similaire Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
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