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Plongeur batterie restaurant universitaire vert bois Montpellier (H/F) 34 - MONTPELLIER
Offre n° 189LYLX
Plongeur batterie restaurant universitaire vert bois Montpellier (H/F)
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mars 2025
Mission Effectuer des tâches lourdes et pénibles liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine. Activités principales : Nettoyer et entretenir l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas, Ramasser et évacuer les détritus, Trier et ranger les ustensiles de cuisine, Veiller à la propreté du matériel utilisé et nettoyer le local de plonge, Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks, Vérifier le bon fonctionnement du matériel et signaler les dysfonctionnements, Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, Compétences attendues : Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques), Connaissance des techniques de manutention lourde, Connaissance des produits de nettoyage utilisés, Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire, Connaissance de l'utilisation d'Equipements de Protection Individuelle, Possibilité de contrat en septembre 2025 pour un minimum de 7 mois Horaires : 7h 15 h Salaire : smic, rémunération supérieure possible sur justificatifs si expériences professionnelles de 3 ans minimum dans le métier
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : smic 1802 € Brut
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Batterie de cuisineCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
RESTAURANT UNIVERSITAIRE VERT-BOIS
50 à 99 salariés
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