Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 36 - Blanc

Offre n° 189LZVV
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

36 - Blanc - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 avril 2025

Poste en cantine scolaire Le Blanc ou Tournon (Lieu à définir) Horaires 7h-15h Cantine centre de loisirs 1 mercredi sur 2, 1 semaine à chaque période de vacances, et juillet (7h30-14h) Diplôme en cuisine et expérience en cuisine de collectivité souhaités. HACCP serait un plus.

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 31H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Indice de la fonction publique
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Organiser le traitement des commandes
  • Procédures de la marche en avant
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Administration publique générale

Employeur

COMMUNAUTE DE COMMUNES BRENNE VAL DE CRE

100 à 199 salariés

Mme ANGELIQUE BOURGUIGNON

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres