Au sein de la cuisine vos principales missions seront : - Travailler avec la direction afin de créer des menus à l'image de l'établissement - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité - Elaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des gouts et des tendances - Approvisionnement stockage - Organisation du travail et de la production - Dressage et envoi des préparations - Aspect esthétique des assiettes - Préparation des repas du personnel Vous devrez travailler en application des règles et des normes de sécurité. Poste à pourvoir du 1er Avril au 30 septembre 2025 Poste nourri/logé. jour de repose le lundi.