Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 48 - LANUEJOLS
Offre n° 189MHDS
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
48 - LANUEJOLS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 mai 2025
Poste de cuisinier à temps plein en CDD de 2 mois dans un établissement SMR addictologie de 36 lits. Vous aurez en charge la production de 80 repas midi et 40 repas soir. Connaissance des Normes HACCP sera apprécié. Travail 1 week-end / 2. Possibilité d'hébergement. POSTE A POURVOIR DEBUT OCTOBRE 2025
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- CAP cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement social pour toxicomanes
Employeur
CENTRE DE SOINS SPECIALISES CHATEAU BOY
20 à 49 salariés
SMR spécialisé en addictologie. Internat de 36 lits mixtes. Séjour de 6 et 3 semaines. Mme NATHALIE NURIT
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