Nous recherchons un(e) Chef de Rang en CDD de remplacement pour rejoindre son équipe en restauration. Ce poste en temps plein de 35 heures par semaine est disponible immédiatement. Principal mission : - Assurer le service en salle pour un buffet à volonté (entrée, plat, dessert). - Gérer un service de 110 couverts par soir en moyenne. - Accueil et prise en charge des clients dans un cadre chaleureux et professionnel. - Organiser la salle et veiller au bon déroulement du service. - Superviser l'équipe de serveurs/barman afin d'assurer un service rapide et de qualité, tout en étant posté au bar ou en salle. - Veiller à la propreté et la mise en place de la salle. Profil recherché : - Expérience préalable en restauration, notamment en tant que chef rang, est souhaitée. - Excellentes qualités relationnelles et sens du service client. - Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. - Autonomie et capacité à travailler en équipe. Conditions : - Contrat : CDD de remplacement à terme imprécis, 35 heures par semaine. - Service en soirée de 16h à 23h30, 1 week-end en repos garanti par mois. - Type de restauration : Buffet à volonté (entrée, plat, dessert). - Salaire : 13,17 €/heure Avantages : - Prime de transport (50€) - Prime de nuit (de 22H à 6H) - Avantage en nature : Panier repas (4,22€) - Réduction sur le bar et la restauration -40% (hors alcool)