La Ruelle est un tiers-Lieu multi-services de proximité basé à segur-le-château en corrèze, engagé en faveur du lien social et de la culture pour tous et toutes. Nous recherchons un ou une serveuse pour la période estivale. Les missions du poste sont les suivantes : Nettoyer et entretenir le bar et les ustensiles du bar Elaborer l'offre de boissons Être responsable de la sécurité des spectacles Assurer le service en salle ou en extérieur Effectuer la prise de commande Vérifier les préparations avant service aux clients Présenter le projet aux clients anticiper les préparations du lendemain en fin de service, nettoyer la salle, les terrasses et le bas Gérer le stock et les commandes du bar Gérer les factures Préparation des planches apéritif