Offre d'emploi - Remplacement Gardien & Agent de Restauration Localisation : Grand-Aigueblanche et Salins-Fontaine Type de contrat : CDD - 1 mois (100%) - (Possibilité de renouvellement) Répartition du poste : 90% restauration - 10% gardiennage Logement : Pas de logement de fonction, mais un studio est mis à disposition pour les nuits de gardiennage. Missions principales : Restauration (90%) Aider à la préparation des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer le dressage et le service des repas en salle. Effectuer la plonge et l'entretien du matériel de cuisine. Veiller au confort et au bien-être des résidents. Gardiennage (10%) Assurer une présence sécurisante et veiller à la tranquillité des lieux. Intervenir en cas de besoin en dehors des horaires habituels. Profil recherché : Expérience en restauration collective appréciée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du service, autonomie et capacité d'adaptation. Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris de nuit.