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Second / Seconde de cuisine (H/F) 40 - MIMIZAN
Offre n° 189PSGN
Second / Seconde de cuisine (H/F)
40 - MIMIZAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mars 2025
Recherche second/seconde de cuisinier pour le poste du chaud expérience sur même poste exigé , vous effectuerez de la mise en place , a l'envoi des plats en total autonomie. La polyvalence , la rigueur , maitrise des recettes, maitrise des cuissons , gestion du service et force de propositions sont essentielles pour ce poste. Vous intégrerez une équipe de 3 cuisiniers au total , pour une cuisine traditionnelle et moderne , proposant une carte courte et menu du jour . Horaire coupure , 2,5 repos/ semaine consécutifs jusqu'à fin juin et 2 jours de repos consécutifs juillet/aout /septembre . Possibilité de logement en mobil home dans un camping avec piscine sur Mimizan bourg ( véhicule indispensable ) salaire négociable selon expérience . Poste à pourvoir pour début avril
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
restaurant O Courant
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Anthony François
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