Placé sous l'autorité du Directeur de l'Etablissement et du Directeur Adjoint, vos missions seront les suivantes : - Assurer l'encadrement, l'accompagnement et la mise en œuvre du projet personnalisé auprès d'une équipe de travailleurs handicapés - S'assurer de la production à réaliser (qualité, coût, délais) et proposer des solutions d'amélioration de la production (Vous pouvez être amené à réaliser une production) - Donner les instructions d'applications - Coordination et animation d'une équipe d'ouvriers - Définir les équipes pour les différentes productions et planifier la production avec le responsable de production - Préparation et entretien du matériel - Contrôler de la bonne exécution de son travail et celui de son équipe - Appliquer et faire appliquer les règles de sécurité et d'hygiène - Réaliser les inventaires - Adapter l'outil de travail - Réaliser les approvisionnements de consommables avec l'aval du responsable de production - Participer à l'analyse des dysfonctionnements et signaler toutes anomalies - Etablir des relations de confiance avec les clients - Participer à l'amélioration de la rentabilité de l'activité - S'assurer du bon fonctionnement des machines Liste non limitative, en fonction de l'organisation de l'établissement.