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Cuisinier spécialités mongoles et coréennes (H/F) 74 - ANNECY
Offre n° 189SBBC
Cuisinier spécialités mongoles et coréennes (H/F)
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Publié le 18 mars 2025
Nous recherchons pour l'ouverture de notre établissement 2 cuisinier-es : - 1 poste spécialités mongoles - 1 poste spécialités coréennes Profil recherché : Expérience de minimum 1 an sur poste similaire Maitrise des cuisines traditionnelles (wok, plats chauds) Vos missions : - Effectuer l'épluchage et le lavage des produits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Le tout dans l'art des techniques traditionnelles coréennes et mongoles ! Nous vous proposons : - CDD 1 an pour 39h - Salaire au SMIC (2008€ bruts) Horaires : Du mardi au dimanche Service matin et soir (coupure) Jour de repos le lundi
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2008 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
S.A.R.L. VALEVINO
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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