Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

Chef cuisinier / cuisinière (H/F) 88 - GERARDMER

Offre n° 189SKRM
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

88 - GERARDMER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 mars 2025

Au sein d'une équipe de 3 personnes vous participez à la réalisation des plats proposés à la carte. Vous élaborerez une cuisine traditionnelle de type brasserie pour le service du midi et du soir. Idéalement cuisinier de formation. L'établissement est fermé le lundi et un deuxième jour de congés est à définir avec l'équipe. Pas de possibilité d'être logé (e) Vous pouvez envoyer votre CV par mail, téléphoner au 0329609145 ou vous présenter directement à la brasserie pour candidater.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2179.00 Euros sur 12 mois
  • A négocier selon profil / expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - Poste similaireCette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent Cuisine

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Fabrication de bière

Employeur

BRASSERIE LA GEROMOISE

1 ou 2 salariés

Site internet
https://www.lageromoise.fr/

Le restaurant propose une table de terroir avec des spécialités vosgiennes issue de la tradition locale ainsi que des recettes uniques à base d'ingrédients locaux comme sa fameuse « fondue vosgienne » . Tous les jours sont proposés des plats en marmite de cuisine familiale dont certains à base de bière comme "la carbonade flamande" ou "le carré de veau à la bière" M. Eric SEYNAVE

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