Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 55 - STENAY
Offre n° 189SPBG
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
55 - STENAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 avril 2025
Vous élaborez l'ensemble des variétés de pains ,viennoiseries et pâtisseries proposées par le magasin Conseillez et fidéliser la clientèle Participez à la gestion des marchandises du rayon Garantissez la qualité et la sécurité alimentaire pas d'heure de nuit 13 eme mois
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
36H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- négociable selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en boulangerie ou point chaudCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Employeur
INTERMARCHE
50 à 99 salariés
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