Acteur majeur dans le domaine du commerce de gros en région PACA. Nous comptons actuellement entre 250 et 320 salariés selon la saisonnalité, répartis sur l'ensemble de nos sites. Avec un chiffre d'affaires annuel de 80 millions d'€, notre clientèle est composée principalement de restaurateurs, hôtels, GMS et collectivité. DESCRIPTION DU POSTE - Réceptionner et décharger les camions de livraison. - Réaliser les contrôles dans le respect des critères de la réglementation et de la normalisation des produits, et en fonction des données de l'acheteur. - Détecter et enregistrer les non conformités. - Remplir les données d'achats, valider les bons de livraison, regrouper les divers documents, générer le bon de réception si besoin. - Saisir informatiquement les données. - Editer les fiches palettes. - Stocker les produits dans les aires définies en fonction des besoins de la société et des exigences réglementaires. - Stocker les produits litigieux dans la zone prévue à cet effet en attente de la décision de l'acheteur Effectuer les rotations marchandises. - Approvisionner la salle de préparation. - Assurer la bonne tenue du picking en collaboration avec l'acheteur. - Rendre la marchandise au transporteur en cas de retour décidé par l'acheteur. - Respecter les procédures du Système Qualité en place. - Signaler tout défaut de maintenance de matériel - Respecter les consignes d'utilisation du matériel électrique PROFIL RECHERCHE Vous justifiez d'une expérience significative dans les fruits et légumes. Vous possédez de bonnes connaissances en normes ISO, en réglementation et vous maitrisez Excel. Votre rigueur, organisation et esprit analytiques sont les compétences clés pour réussir sur ce poste et s'épanouir sur les diverses missions proposées. Poste à pourvoir en CDI à temps complet, sur notre site de Pégomas. Travail de nuit. Rémunération à négocier selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Nombre d'heures : 39 par semaine Horaires : Travail de nuit Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel