Boucher-charcutier/ Bouchère-charcutière *5 postes* (H/F)

Boucher-charcutier/ Bouchère-charcutière *5 postes* (H/F) 33 - EYSINES

Offre n° 189TFFB
Boucher-charcutier/ Bouchère-charcutière *5 postes* (H/F)

33 - EYSINES - Localiser avec Mappy

Publié le 19 mars 2025

En tant que boucher(e), vous serez en charge des missions suivantes : -La préparation, la découpe et le parage des viandes dans le respect des normes d'hygiène. -La mise en avant des produits en vitrine et le conseil auprès de la clientèle. -La participation au bon fonctionnement du point de vente. Conditions : -Rémunération : entre 2200€ et 2800€ brut mensuel, selon votre qualification et expérience -Mobilité : ponctuellement, vous pouvez être amené(e) à intervenir sur nos 5 points de vente situés à Saint-Jean-d'Illac, Eysines, Martignas, Blanquefort et bientôt Bruges Profil recherché : -Une formation ou une expérience significative en boucherie est souhaitée -Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez un excellent sens du contact avec la clientèle -Vous êtes mobile et appréciez travailler au sein d'une équipe conviviale et professionnelle Pourquoi nous rejoindre ? Chez Rouge Tendre, nous privilégions la qualité, le savoir-faire artisanal et un esprit d'équipe chaleureux. Rejoindrez notre entreprise, c'est contribuer à offrir à nos clients des produits de qualité tout en évoluant dans un environnement stimulant et bienveillant.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Participation/action

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP boucherCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Techniques de désossageCette compétence est indispensable
  • Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Chaîne du froid
  • Connaissance des normes sanitaires
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Prendre une commande client
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Trier des pièces de viande
  • Veiller au respect des normes d'hygiène
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines

Employeur

Logo de l'employeur GROUPEMENT EMPLOYEUR ROUGE TENDRE

GROUPEMENT EMPLOYEUR ROUGE TENDRE

La Boucherie Charcuterie Rouge Tendre a plusieurs boutiques en Gironde: Eysines, Saint Jean d'Illac, Blanquefort et Martignas. Dans chaque boucherie, on vous propose un large choix de viandes françaises, de la charcuterie ainsi que des plats cuisinés par nos équipes. Afin de vous proposer d'excellents rapports qualités prix, nous sélectionnons soigneusement et rigoureusement notre matière première dans la région auprès de fournisseurs locaux ou en France. Mme Philippe Laforet

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