L'ETABLISSEMENT : Restaurant gastronomique étoilé situé en plein cœur de la bourgogne près de Beaune, qui propose une cuisine actuelle et raffinée. LE POSTE : Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire. LE PROFIL : Pour postuler, vous devez avoir au moins 2 ans d'expérience à un poste similaire en établissement étoilé et votre parcours fait ressortir de façon incontestable votre stabilité professionnelle. Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté - Discipline et grande capacité de travail - Bonne condition physique CONDITIONS : - Poste à pourvoir immédiatement en CDI - 41 heures - Salaire entre 2175€ et 2302€ brut - Logé durant toute la période d'essai